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CV de / Cuisine, cherche un emploi de chef de cuisine / gabon.enligne-int.com

gabon.enligne-int.com : cv

cuisine

Madame Sy... Z...
06190 Roquebrune cap martin
France

Informations personnelles publiques:
Date de naissance : 1954-05-01
Situation de famille :

Code CV : 7db74ccc2d59b0cb
Date de dernière connexion : 2010-06-23

Situation actuelle:
Fonction actuelle :
Secteur d'activité actuel :
Expérience Totale : Débutant(e)

Poste recherché:
Type de contrat souhaité:
Fonctions: cuisine, organiser, manager
Secteur d'activité: , ,
Date de début de la disponibilité: libre de suite
Salaire souhaité: 3000 Eur

Etudes :
Type d'études Diplômes :
Autres Formations :
centre d enseignement thecnique ,couture ,secretariat

Langues
lues écrites parlées : français espagnol
comprises : français espagnol italien

Secteur géographique:
Ville: qu importe, Département: Alpes Maritimes, Région: Corse, Pays: Gabon

CV :

Madame Sy... Z...
06190 Roquebrune cap martin
France


apres avoir cree mon restaurant, dans les alpes de hautes provence, j ai travaille pour moi cinq annees.suite a une separation j ai du vendre ,et suis partie travailler comme chef de cuisine dans un hotel restaurant tois etoiles a st jean cap ferrat sur la cote d azur durant sept annees, l etablissement a ete vendu et j ai prefere partir;j ai travaille dans trois maisons bourgeoises, saisonierement comme cuisiniere, j ai suivi ces personnes a l etranger . je suis partie en corse faire une saison et je suis reste cinq annee je travaillais dans un restaurant traditionnel cuisine merdionale et specialitees corse sept mois l ete ,et l hiver un petit bar a vin me cedait son fond dans lequel je faisis une
nouvelle avec des produits locaux;je suis revenu sur la cote d azur pour m occuper de ma mere tres malade ce qui ne m a pas empechede continuer a travailler.je suis rentre dans une maison bourgeoise,gouvernante,cuisine,ce qui m a apporte une autre experience celle de recevoir des personnalites
et leur concocter des plats apprecies de tous, j ai travaille trois annees dans cette maison et ils sont parti au etats unis ils m ont proposees de les suivre je n ai pas pu , donc la course au travail a repri.je n ai fais que des petits boulots en remplacement toujours dans la restauration sans grand interet. actuellement je suis a la recherche d un emploi stable et libre de tout engagement.
je suis d une grande adaptabilitee ma fourchette en cuisine est assez grande, se qu on appelle cuisine du monde

Lettre de candidature

Madame Sy... Z...
06190 Roquebrune cap martin
France


Ce que je desire parcourir


je suis une autodidacte ,passionnee, j ai eu une grand-mere et une maman qui m ont donnes le gout,des bonnes choses ma maman me donnait a l age de douze ans des responsabilites pour faire les courses et j ai commençait a cuisiner a dix sept ansje me suis mariee,avec un chasseur et j ai commencer a cuisiner le gibieret j ai commencer a faire mes propres experiences melanges de saveurs ,d epices, mes origines espagnoles, corse ,italienne, je suis nee a tanger,donc tout cela a du contribuer a ce que je suis devenu je suis prete a partir dans n importe quel pays jecuisine le poisson , la viande, le gibier, j adore cuisiner les legumes ,les specialites de plusieurs payset regions.j ai lexperience pour mener une equipe,et mener a bien les normes d higiene je suis prete et libre pour toute proposition

Madame Sy... Z...

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(Anonyme)

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